米线在有的地区叫米粉，学米线技术到西安大品小吃培训来。也有直接叫粉的，虽然说操作简答， 但是米线和面食占据着小吃类大半个江山，是人们主食不可缺少的食物，它颜色透亮，口感滑润的特点，受到全各地人们的喜爱，所以，麻辣米线制作过程培训摆摊卖米线或开个有特色的米线店是大有潜力的。

投资小， 见效快，不需要门店，一个小吃车就可以经营了，麻辣米线，三鲜米线，酸辣米线，几种口味都是十分受欢迎的。